冰糖加橘子有什么功效 冰糖和橘子在一起怎么熬制 冰糖加橘子有什么功效冰糖和橘子在一起怎么熬制橘子皮和梨冰糖一起煮有很多好处，主要有下面内容几点：橘子皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。橘子皮：炮制后叫做陈皮，主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，未经炮制的橘子皮，并没有以上效果，吃多了反而会上火；梨：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效；冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗影响；橘子皮、梨、冰糖熬水或煮，对身体有好处，具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果。操作步骤如下：1、将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起。2、锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟。3、捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化。4、关火后撒入枸杞子即可食用。5、专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好物品结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。值得尝试做一下哦。糖腌橘子皮的行为自制橘皮糖的行为，家常备用！现在是橘子的季节，橘子皮也可以发挥自身价格，有时刻和心思的朋友可以自制橘皮糖，是娱乐点心也是家常食用品。一起来看看橘皮糖的效果和行为吧！食材：冰糖橘子5个，盐少许，白糖70克。用途：鲜橘皮有温胃、止咳、散寒、理气化痰的影响，能防治便秘和风寒感冒。做成橘皮糖，秋冬季节食用还能消食解腻，既能满足孩子吃糖的梦想，又对积食和风寒感冒的孩子有非常棒的预防影响，一箭双雕。保存时刻：密封避光低温保存，秋冬季6个月。如果一次制作超过200克，建议分小瓶装入，一部分存入冰箱，一部分室温存放即可。行为步骤：1、冰糖橘子冲洗干净后，表面撒上盐。2、用细盐将橘皮表面轻轻搓洗一遍，再用流动的水彻底冲净。3、将橘皮剥下来，切成很细的条状。4、不锈钢小锅中装入50克白糖，100克新鲜橘皮，加水没过橘皮2厘米高左右，煮开后再小火慢慢熬，直到水变干，橘皮变得黏稠即可关火。5、在盘子上洒满白糖，放上热橘皮均匀沾满白糖，冷却后放入罐中密封即可。今天的文章分享就到这里了，感谢无论兄弟们的阅读和关注。如果大家有更加健壮和美味的行为，欢迎在下方评论区留言哦。秋末冬初，正是赣南脐橙上市的时候。脐橙肉嫩汁多，皮也不能浪费，可以做成糖渍橙皮，腌些日子就可以用来做橙皮蛋糕。由于没有用水煮也没有上锅蒸，因此糖要多放些，这样才能将橙皮腌透，腌出的糖汁可以用来做蛋糕当糖使用，更增加蛋糕中的橙香味，也可以用来冲水喝，也是别具一格。如果着急用橙皮，可以水煮一下或者上锅蒸软使用。煮熟或者蒸熟的橙皮最好放在冰箱里冷藏保存，而未经蒸煮的糖渍的橙皮可以在室温中保存很久而不变质，只是口感比蒸煮过的略微硬一些。看个人的口味来选择合适的方式吧。材料：橙皮适量 白糖用量是橙皮的3倍左右，使每块橙皮都沾裹上白糖，在最上面再盖上一层更好制作：1. 橙子用盐和刷子清洗干净，用干净毛巾或者厨房用纸擦干水；2. 橙肉吃掉后，剩下橙皮；3. 削去白色内层的橙皮准备好；4. 切成自己喜欢的块状或者条状，块越小越容易腌透；5. 切好的橙皮条放进干净无油的瓶子中，接着撒上白糖，用干净的勺子搅拌均匀，盖盖密封保存，第二天就可以看见里面有些糖水了；6. 另外一天做的橙皮块，可以放在其它的罐中保存。如果在短期内食用了大量的橙子，也可以将几天分次做的橙皮丁都放在一个大罐子中，搅拌均匀即可。温馨提示：1. 橙皮一定要洗干净再弄噢；2. 白色内层一定要削干净，用锋利的刀子来削是非常容易的，而且还去除的干净；3. 糖一定要多放些，才能将橙皮彻底腌透；4. 大约20天后，橙皮变得更加柔软些，也更入味，可以取出来，切碎，做成橙皮蛋糕或者冲水喝。橙香味十足。如果觉得口感硬，可以上锅蒸或者煮15分钟左右，蒸、煮时放些清水晾凉食用，蒸、煮过的橙皮会涩味少一些，口感软一些；5. 蒸过或者煮过的橙皮最好放冰箱冷藏保存，并在短期内食用完，取时用干净的勺子；而直接糖渍过的橙皮在室温下也可以保存很久而不变质，而且腌制的时刻越长，味道越浓郁。腌橘子皮：材料：新鲜桔子皮、红辣椒、姜、蒜行为：1.新鲜桔子皮切丝(如果是干的就用水先泡软)，放入冷水里泡4个小时左右，这一步主要是去桔子皮的苦味，不用泡太久，太久了桔子皮泡烂了不好吃2.红辣椒、姜、蒜剁碎，加入适量盐、味精及高度白酒腌制(这就是剁椒的行为了)3.锅内烧一锅开水，加入泡好的桔子皮烫一下，时刻不要太久，几分钟就可以，适桔子皮的量及桔子皮的厚度决定，有的桔子皮薄就少烫一下，桔子皮厚的时刻就久一些。 变废为宝—-自制腌桔子皮4.经过开水泡过的桔子皮再放入凉水里冲一会，拧干水放入一个干净的大盆里，加入适量盐、味精及剁椒(第2步)拌匀，如果嫌太干，可以加入适量冷开水5.将拌好的桔子皮放入干净的瓶子里，要按紧，盖好盖放入冰箱里冷藏24小时就可以吃了(如果是冬天不需要放冰箱)糖渍橙皮条第一步: 开门见山说，吃橙子时把剥下来的皮留着，千万不要扔了，可以变废为宝哦。接下来，我们需要把橙皮内部厚实的那层白肉削掉，但可以留一点，不用全部削完。第二步：清洗干净，切成1厘米宽的条。水开后，水里面加1汤匙盐，搅拌均匀，接着将橙皮条放入水中煮两三分钟。时刻到，将橙皮捞出来，换水，再重复一遍此道工序。这样做的目的是为了更好地去除橙皮的苦味。完了之后将橙皮捞出来，放进凉水里浸泡1小时以上，之后沥干水份备用。第三步：锅中加入清水，再加入适量冰糖煮开，而后加入橙皮，用小火慢煮半小时，不用盖锅盖。看，加了糖的话，泡沫特别多。如果有柠檬，此步骤里还可往锅中挤入一些柠檬汁。由于有了糖和柠檬的中和影响，最终做好的橙皮糖吃起来就不那么苦了，而且也会美味很多。第四步：时刻到，捞出橙皮，沥干水份，放在干净的盘中晾干。如果有网格状的架子更好，可以把橙皮均匀地铺在上面，更容易晾干，没有就算了。第五步：晾干以后，均匀地撒上白砂糖，搅再搅拌一下，如此，橙皮就挂上了好看的一层“霜”。第六步：吃的时候，如果喜欢，还可准备点巧克力。当然，巧克力是本篇文章里的题外话，不是我们说这事的重点，纯属个人爱慕，大家完全可以忽略。第七步：巧克力放进微波炉，加热化开成浆糊，用做好的橙皮糖蘸着吃，其实还别有一番风味呢。